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青海格尔木市金鱼湖螃蟹颇受青睐

近几年，年轻的李廷飞在格尔木市餐饮界声名鹊起，他养殖的冷水螃蟹，颇受格尔木各大餐馆的青睐，市民们冷蒿也饱了口福。冬天，格尔木金鱼湖湖区进入封湖状态，螃蟹在湖底各自打洞开始冬眠，销售进入了淡季，可李廷飞却没闲… 　　近几年，年轻的李廷飞在格尔木市餐饮界声名鹊起，他养殖的冷水螃蟹，颇受格尔木各大餐馆的青睐，市民们也饱了口福。

冬天，格尔木金鱼湖湖区进入封湖状态，螃蟹在湖底各自打洞开始冬眠，销售进入了淡钼元素的添加使硬化层深度提高到原来的1.5倍季，可李廷飞却没闲着。

<节蒴木属p>“这两年，我们这里的螃蟹越来越受欢迎，不光是格尔木的市民，连新疆地区都有人来下订单。这不，现在北京负荷传感器测力也有客户来咨询，他们想从明年开始订购5吨螃蟹，这下给我们带来了更大的挑战。眼下，趁着封湖期，在市农牧局及相关部门的帮助下，我们已经和郭裸菀属勒木德镇中村合作进行金渔湖螃蟹养殖二期工程，以增加螃蟹的产量。”

自己的目标一步步实现，令李廷飞欣喜万分。

2012年，还在包工程干的李廷飞在德令哈克鲁克湖吃螃蟹时，灵机一动，既然克鲁克湖能够养殖螃蟹，为什么格尔木的金鱼湖就不能呢?于是他请来专家，要完 成 上 述功能对金鱼湖的水质进行检测，最终断定，金鱼湖的水质天然纯净，PH值符合标准，是极佳的冷水养殖场所。得到了专家的肯定后，李廷飞开始着手办理相关业务，从上海购置了螃蟹苗，开始创业。

创业不易，但令他高兴的是，当地政府很支持他的想法。格尔木市农牧局指派专人开展技术指导，为他的冷水养殖业配置了育良中心，并拨发200万元农业扶贫款作为二期养殖项目的启动资金。市就业局也鼎力相助，为他申请创业孵化办公室和创业贷款，解决创业难题。

就这样，李廷飞变成了第一个在格尔木养螃蟹的人。两年多过去了，金鱼湖变成了格尔木市高原绿色水产养殖专业合作社养殖基地，一只只大闸蟹经过打捞、分拣、过秤、包装，端上了市民的餐桌。

“我们家是南方人，爱吃蟹，这几年，我们偶尔会到德令哈买螃蟹旭波之光，但来回要耽误一天的时间，太麻烦。现在不一样了，格尔木也养出螃蟹了，我们经常去买，老人孩子都爱吃。”市民宋先生说。

2013年8月至今，金鱼湖富泉生态渔业养殖中心先后三次购进60万只蟹苗、5吨鱼苗，如今，当初只有拇指盖大小的蟹苗已经长到了三两重，最大一只达4.2两。因为这里的螃蟹系野生天然放养，肉质鲜美，就连盛产大闸蟹的阳澄湖，也有商家和李廷飞洽谈合作，专门收购金鱼湖个头较大的螃蟹。

“今年，格尔木市周边有很多农牧民来我这里取经，我们会把相关技术传授给这些想创业的人，让大家一同致富。我们还将充分利用金鱼湖的湿地优势，将周边的空地都利用起来，形成养蟹、观蟹、钓蟹，游玩、观光为一体的立体产业发展模式。”谈起未来，李廷飞自信满满。

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