山东威海池养海参上市淡水鱼市场转淡画眉草属

山东威海：池养海参上市 淡水鱼市场转淡

随着霜降节气的到来，威海秋季池养海参进入了一年一度的捕捞时节，市场本地池养活海参的货源陆续丰富起来，由于目前池养活海参出皮率不是太高，所以市场的销售并不是太理想。目前威海水产品批发池养活海参每公斤价格一… 　　随着霜降节气的到来，威海秋季池养海参进入了一年一度的捕捞时节，市场本地池养活海参的货源陆续丰富起来，由于目前池养活海参出皮率不是太高，所以市场的销售并不是太理想。目前威海水产品批发池养活海参每公斤价格一般在110-112元，比去年同期下降37.6%；而的大棚养殖活海参价格每公斤价格在110元左右，比去年同期下降36.4%。受海参消费群体的减少以及近年来海参养殖面积扩大、产量增加等多重因素的影响，今年上半年国内海参市场价格屡创新低。预计下月中旬威海将会迎来池养海参的采捕高峰，对于后期海参价格的走势我们也将密切关注。

近期市场贝类区域交易活跃，主要品种有升有降。其中：鸟贝肉价格继续高位坚挺，市场每公斤价格在52-54元，带壳鸟贝每公斤价格在12元左右，天鹅蛋肉价格有所走低，市场价格由前期的每公斤34-36元下降至28-30元，下降幅度为17%；海葵每公斤价格下降至10元，比前期下降37.5%。另外，市场花蛤价格为6-7元/公斤，统货扇贝批发每公斤价格在6元左右，带壳牡蛎每公斤价格在4元，新鲜长腿蛸价格在18-20元。受秋冬时节变幻无常天气的影响，预计后期贝类市场部分品种还将有一定幅度的波动。

淡水鱼弱势运行 市场销售明显转淡

据调查的信息显示，近期威海水产品批发市场淡水鱼价格继续弱势稳定，没有出现大的波动，不过和七八九月份相比，市场价格还是有所下滑，市场销量也不是太理想。目前市场活鲤鱼每公斤批发价格一般在13-14元，花鲢鱼批发价格在14-14.6元；白鲢鱼批发价格在6.6元；活鲫鱼批发价格在18元左右；活草鱼每公斤价格降至14.4-15元。

据调查显示，淡水鱼的价格在每年不同的季节都会有变化，价格的高低与气温的高低有很大关系，一般来说天气越冷越便宜。因为气温较低时便于活鱼运输和存放，而天气太热会增加运输成本，活鱼的死亡率也较高。据业内人士分析认为，除气候影响之外，近期淡水鱼已到捕捞阶段，市场货源比较充足，市场供应的增加也导致淡水鱼价格普遍下跌。目前，我国西南和华北地区的鲤鱼、华北和华东地区的草鱼价格普遍出现下跌的行情。据市场经销商分析认为，在供应量大的季节，价格出现回落也属正常现象，不过这种价格也不会维持太长时间，过段时间气温一降，会影响到鱼的存活量，量一少，价格自然会继续上涨。

受气候变化和病害的影响，近期各主产区大量出鱼，但是市场刚性需求并不大，致使各地的鱼价纷纷下跌，预计后期淡水鱼价格将会持续低迷，价格大幅上涨空间并不大。

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