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河南万邦市场紫圆茄价格下降红薯价格上涨闹鱼崖豆

2022-07-13

河南万邦市场:紫圆茄价格下降 红薯价格上涨

一、市场基本概况

上周万邦市场蔬菜整体价格呈平稳略有上涨趋势。万邦市场监测的60个常见蔬菜品种中,价格上涨的有21个品种,价格下降的有17个品种,价格持平的有22个品种。上周部分蔬菜呈上涨趋势主要原因是:部分蔬菜处于上市初期或者尾期,上市量有所减少,市场需求量却没有减少,同时品种质量都较好,导致价格有所上涨。如:红薯、圣女果、黄金瓜等。部分蔬菜由于处于销售旺季,上市量较大,一时间市场达到饱和,造成了供需比例失衡,随之价格下降。如:龙豆、包菜、丝瓜等。

二、上周市场热点话题

(一)红薯

上周红薯价格呈上涨趋势。上周红薯均价为2.70元/公斤,上上周均价为1.88元/公斤,上月均价为2.89元/公斤,上年同期均价为1.43元/公斤,周环比上涨44%,月环比下降6.49%,同期比上涨88.37%,上周红薯产地主要为福建、开封。周环比呈上涨趋势的主要原因:一是上市量减少。省内红薯主要靠开封来供应,上周市场占比较大,本地红薯处于上市初期,同时福建红薯处于销售尾期,上市量减少,因市场总体上市量较之前相比大大减少,导致市场供不应求价格上涨;二是本地和福建两个产地的红薯,品质及卖相都很好,随之市场红薯销售价格上涨;三是红薯产量低。据有多年种植红薯的李师傅了解到,由于去年红薯价格较低,贱价伤农,导致今年红薯的种植面积减少,加之今年红薯生长过程中受天气原因出现黄叶病和成活率大大降低的现象,今年的红薯产量降低,随之上市量减少,预计红薯的价格将会持续稳定一段时间或有小幅度上涨趋势。

(二)紫圆茄

上周紫圆茄价格呈下降走势。上周紫圆茄均价为1.12元/公斤,上上周均价为1.33元/公斤,上月均价为1.20元/公斤,去年同期的价格为1.80元/公斤,周环比下降15.47%,月环比下降6.67%,同期比下降37.78%,产地为中牟;山东。

上周紫圆茄价格呈下降趋势的主要原因:一是集中上市。上周紫圆茄大量集中上市,市场呈供过于求的状态,导致价格随之下跌;二是质量稍差。上周茄子处于生长尾期,茄子产量下降的同时质量也有所下降,再加上上周紫圆茄受高温天气的影响,茄子颜色色差较大,大小不一,整体卖相不好,这也是上周紫圆茄价格下降的其中一个原因;三是上周市场慢慢进入旺季,蔬菜品种丰富,前来采购的商户选择性更广,从而增大了紫圆茄的市场竞争力,造成了上周紫圆茄销售价格的下降。同期比呈下降趋势。主要原因是:根据茄农反映,去年紫圆茄的价格较好,导致了今年茄农盲目大量增加茄子的种植面积,导致大量集中上市,销售量并没有增加,导致了紫圆茄价格呈下降趋势。

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